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Quinoa, Espirulina y otras maravillas en Aragón Radio
  • 23/05/2017
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Quinoa, Espirulina y otras maravillas en Aragón Radio

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Descripción de Quinoa, Espirulina y otras maravillas en Aragón Radio

Entrevista en Aragón Radio en la que ponemos a examen algunas de las presuntas propiedades mágicas de los superalimentos que últimamente están muy de moda. Hablamos de la quinoa, de la espirulina, de las bayas de goji y de otros muchos alimentos que parece que son indispensables en nuestra dieta, a pesar que hace unos años no los conocía nadie.

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divulgación ciencia alimentación medicina mitos alimentarios Comer sin miedo superalimentos


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Comentarios

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Pretextato

En realidad, la espurulina es una cianobacteria (bacteria que realiza la fotosíntesis)

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Noelia

La espirulina una bacteria???? Es un Alga, no una bacteria. Rica en proteinas en clorofila en vitaminas... Etc

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