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Comentarios
No basta con comer menos carne y reducir (o eliminar) estas macro granjas para alimentar al mundo, que también, sino distribuir correctamente todo el alimento. Ya hay comida de sobra para todos/as, hay que desperdiciar menos y repartir más.
Leí un libro que ya hablaba de esto de que se acabaría con el hambre mundial si el cereal que damos a los animales lo comieran los humanos. Se llamaba El trampolín fáustico por si os interesa. Un abrazo. Irene
Hola, Mi nombre es Mónica Fernández, soy coordinadora de la plataforma DeYerba, dedicada a promover una ganadería sostenible basada en pastos y respetuosa con las personas, los animales y el entorno. Quería en primer lugar agradecer al equipo de Carne Cruda la gran labor de investigación que habéis hecho y que hayáis tenido la valentía de afrontar el enorme problema de la producción industrial de carne, especialmente adoptando una visión tan meditada y sin caer en la falacia de que el problema se soluciona sencillamente dejando de comer carne. Desgraciadamente no es tan sencillo. La realidad es que la producción industrial es el verdadero problema, y si simplemente dejamos de comer carne, los alimentos de origen vegetal producidos industrialmente seguirán provocando desastres medioambientales y crisis de salud como la que estamos viviendo. Desde DeYerba no entramos en las consideraciones éticas y respetamos al 100% las elecciones personales en cuanto a si se comen o no se comen productos de origen animal, y creemos que veganos, vegetarianos y omnívoros tenemos la obligación moral de unirnos para solucionar el verdadero problema que subyace. Os invito a visitar nuestra web en www.lacarnedepasto.com y nuestra página de Facebook www.facebook.com/deyerba, en España tenemos la inmensa suerte de que la semilla de la ganadería sostenible ya se ha sembrado, y está germinando poco a poco gracias tanto a los ganaderos que forman parte de nuestra red como a muchos más que trabajan en otras plataformas o de forma independiente. Un saludo cordial y a seguir con el buen trabajo. Un gusto.
Que dificil me resulta elegir qué programa de "carne cruda" me gusts más. Lo ponéis muy difícil porque os lo curráis un montón. Me encanta con el rigor que metéis el dedo en la llaga. Gracias por este programa, me voy apuntando los libros que recomendáis en mi lista de favoritos para llevarme a Marte. Soy opositor a la enseñanza y cuando enseñe utilizaré vuestros podcast porque se aprende mucho y ayudan a crear consciencia. Todavía hay gente que piensa que los alimentos ecológicos son un simple negocio más. Bueno, solo recomendar un par de libros muy interesantes y relacionados transversalmente con el tema de hoy: - "El ecologismo de los pobres". Joan Martínez Alier. - "La deuda ecológica española: impactos ecológicos y sociales de la economía española en el extranjero". Miguel Ortega Cerdá. Un gran saludo y hasta el siguiente programa. Nacho
mientras que los leones no sean veganos los veganos apostólicos no dejarán de ser enajenados, en el sentido más literal.
Digan lo que digan, para comer bien, hace falta dinero, tiempo y educación.
Soros on fire
¿El bienestar animal se protege no comiéndolos? A mí así solo se me ocurre, o que desaparezcan especies o que nosotros nos acabemos convirtiendo en comida para otras especies. Hasta que el veganismo llegue a osos, leones, ... Lo que dice este hombre me ha parecido de lo más sensato y estoy de acuerdo con todo, pero luego leo los comentarios, a raíz de la entrevista como todos los días en redes sociales al hilo del tema como los que se han vertido aquí y es que no puedo dejar de cogerles manía a los veganos, vegetarianos y animalistas que van de apóstoles de la verdad. Respeto la decisión de personal de no comer animales y derivados, que siempre la ha habido, no es nada nuevo, pero estos niveles de no sé ni como llamarlo...deseando estoy que llegue el planeta de los simios y pasar a ser mascota de un mono que me tenga como una reina.
Lo que hemos disfrutado hoy con esas bandas! pero tú Crudo........te lo has pasado de vicio!
El bienestar animal se protege no comiéndotelos.