El concepto CHATEAU

Noches de verano en vino para camaleones noches de verano y de calor como dice rocío mira pasaba yo por el estudio esta noche y digo mira a conectar con mis camaleones y contar alguna historia ya os dije lo haría y bueno ya de paso abrirme algún vino que tengo yo por aquí porque ya sabes camaleón que con las historias no sólo viajamos imaginemos sino que también aprendemos es por eso que mola que de vez en cuando puedas abrir una botella de vino sea el que sea porque al de escort y servir el vino en tu copa haciendo y ahora una noche de verano como ésta estamos abriendo un pedacito de historia y este precisamente que acabo de abrir me llama mucho la atención porque se llama sea ferrán como como yo si no es mío el vino no es mi desde la denominación de origen en burdeos fíjate un vino muy chulo estas estas viñas los viñedos que hacen este vino fueron plantadas pues desde que montesquieu fue propietario en el siglo dieciocho y se elabora con uvas lópez y caverna suya aunque han sido trabajadas con prácticas vio dinámicas bueno estos métodos la dinámica ya los he mostrado en el programa y volveremos con ello pero aprovechando que tengo un vino que lleva mi nombre y la palabra gato me preguntaba yo si tu camaleón sabía sé dónde viene este concepto el concepto sea te interesa pues mira los ambiente un poquito y comenzamos en esta noche de verano su de bien pues vamos al lío con este ambiente que tenemos no hay prisa esta noche no hay prisa es una noche de verano para para relajarnos la palabra sea se traduce del francés literalmente como castillo seguramente las oído mil veces en mil vinos se hato resulta muy imponente la verdad es que si cuando escuchamos sato nos viene a la mente aquellas casas sabes aristocrático de burdeos rodeada de viñedos que nos parece que tienen como muchos siglos de historia pero es que nada más lejos de la realidad fíjate que la gran mayoría de estos se hartó estos castillos los encontramos en el área del medio el norte de la ciudad de burdeos que esta zona era un pantano pero literalmente un panal hasta que fue de nada por ingenieros holandeses en el siglo diecisiete no sería entonces hasta el siglo dieciocho camaleón que empezaron a construirse las grandes casas es esas grandes casas o castillos que hoy en día nos maravilla n e incluso algunas de las más casi como sea todo piso en lo civil osea toma o no se construirían hasta bien entrado el siglo diecinueve y por qué se construyeron bueno mira principalmente por dos motivos uno era pues que como había pasta pues sobre todo para presumir pero otro deseo más profundo era que estos millonarios iban locos por tener legitimidad y me explico burdeos obviamente tenía una rica y larga tradición mi nicolás sí pero las bodegas las bodegas como propiedad quiero decir las bodegas no así que edificando un imponente castillo y digo castillo entre comillas con viñedos alrededor lo que hacían era construir también una tradición bodeguero que realmente no tenían es decir disponían de siglos y siglos de historia de de tradición y nicolás pero las bodegas