Descubre tu Botiquín en tu cocina para este Otoño por Mº Pilar IBern

Cómo funciona nuestro cuerpo físico, mental y emocionalmente. Aprender a utilizar los recursos que nos da la naturaleza en cada estación para obtener el máximo de bienestar y salud óptima:
Los alimentos más adecuados para restablecer la salud de cada órgano.
Las terapias naturales en forma de compresas, extractos, lociones, hidroterapia, etc., para curar las enfermedades típicas de cada época del año.
La importancia de tener en cuenta los factores emocional y mental.
La forma de cocer los alimentos dependiendo de la estación y la combinación de los alimentos para aprender a crear menús armónicos con nuestra propia naturaleza.


MAS VIDEOS DE ECOREUS 2014

Lista de reproducción: https://www.youtube.com/playlist?list=PLWWUD1I_Hje-JLhigJE63h89xuQutyPwz

Página con todos los videos: http://www.lacajadepandora.eu/ecoreus-2014-todos-los-videos/

_____________________________________________________

Si te ha gustado el vídeo haz un "me gusta"
Suscríbete a nuestro canal de youtube: http://www.youtube.com/lascajasdepandora
Visita nuestra web y apúntate a la lista de correo: http://www.lacajadepandora.eu

Visita nuestra web de cursos: http://www.aulaspandora.com
______________________________________________

Mº PILAR IBERN

Mª Pilar Ibern García, conocida más bien como Gaviota, nace en 1964 en Mataró. En 1983 se adentra en el mundo del higienismo, el naturismo y su filosofía de vida. Descubre la capacidad medicinal de los alimentos curarse a sí misma. Sus estudios artísticos del influenciaron mucho a la forma que enfocaría más tarde su talento creativo en la cocina. Empezó, pues, con únicamente 20 años a dedicarse plenamente y profesionalmente al arte gastronómico. Es a partir de aquí que difundió la alimentación vegetariana en sus talleres, seminarios, artículos y publicaciones en diferentes lugares del país.
Difunde su amor por la cocina en diversos medios de comunicación: radio, prensa, televisión ...
En la actualidad colabora con la revista Cuerpo y mente en el artículo estrella del mes.
También dedica tiempo y energía en el servicio de catering creativo Naturalmente exquisito, que da la posibilidad de ofrecer deliciosos comidas para grupos, fiestas y encuentros en los que se agradece un menú saludable y creativo.
Hay que decir, sin embargo, que donde más podemos ver esta capacidad de despertar las ganas de ponerse a cocinar, sentir este amor que plasma en sus recetas, y aprender de su sabiduría gastronómica, creativa y slaudable, es sus clases de cocina, dadas a diferentes lugares de Cataluña (Barcelona, Ocata, Alella y Vic).

635 76 77 36
lacuinadegavina@gmail.com
https://www.facebook.com/pages/La-Cuina-de-Gavina/125386017548069
http://www.lacuinadegavina.org/m_pilar_ibern_gavina.html

_______________________________________________

ECOREUS 2014

Celebrada los días 28,29 y 30 de Noviembre

La Feria EcoReus surge de la necesidad e interés social creciente por la ecología , salud natural y sostenibilidad .

Ahora es un momento de crisis social en sus fundamentos , y subsanar errores (sobre todo ecológicos ) del pasado. La sociedad , en general está más sensibilizada a la vuelta a la naturaleza e incorporar en su día a día los alimentos de consumo ecológico y llevar una vida sana y feliz .
Consideramos necesarios este tipo de eventos participativos en nuestra ciudad . Positivos para la sensibilización ecológica , sostenibilidad y difusión de la vida saludable .

Desde EcoReus queremos:

Promover el consumo responsable y la sostenibilidad
Dar a conocer las políticas de reciclaje , tratamiento de residuos , sostenibilidad y fomento de las energías renovables , por parte de las instituciones .
Promover alternativas para una vida sana y equilibrada .
Sensibilización por el consumo ecológico
Propuestas de alternativas sanas en la alimentación y hábitos de consumo
Promover la sensibilización ecológica y hábitos positivos en los niños
Dar a conocer herramientas para un hábitat saludable
Promoción de la agricultura ecológica y la bioconstrucción
Dar a conocer alternativas energéticas ( Cocinas solares, etc )
Dar a conocer asociaciones sin ánimo de lucro , ONG y otras entidades que realizan su labor solidaria , ecológica y de sensibilización al público en general
Promocionar el artesano que utiliza materia prima natural y sostenible .

http://www.ecoreus.blogspot.com.es

Organiza: Associació TerraVitae - http://www.associacioterravitae.blogspot.com.es

------------------------------------------------------------------------

CRÉDITOS

Grabado y Editado por: Luis Palacios, Iván M.G. y Tote de La Caja de Pandora - http://www.lacajadepandora.eu

Música: Canción "Introspectus" Raúl Durán - http://www.raulduran.bandcamp.com - raulduransanchez11@gmail.com