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Comentarios
Y quién financia los estudios que apoyan la agricultura transgénica? Seguro, seguro que Monsanto anda detrás... Pocos estudios son independientes, y eso hay que tenerlo en cuenta. El maíz BT es transgénico...
No es por nada, pero me da la impresión de que el hombre habla demasiado y no deja hablar a la otra invitada, y además le veo poco documentado. Ella le da mil vueltas.
Es que es ver los comentarios y echarse a llorar. Tan solo veo arrogancia por parte de gente que se atreve a despotricar sobre magufadas y teorías igualmente falaces sin conocimiento sobre el tema o estudios (algunos).
Con respecto a lo que leo en los comentarios sobre el sabor y tal que el ecológico es superior... Que no os engañen más, el sabor es incluso hasta menor porque se pueden echar menos nutrientes a la agricultura ecológica. También sucede que la agricultura convencional aguanta más en cámaras en los supermercados, cosa que el ecológico no, y tiene que salir antes a la venta, si probáis un ecológico y un convencional recién cogido del campo, el convencional tiene más sabor.
He estado escuchando el podcast y siento decir que María Dolores está muy equivocada, hablo desde la experiencia, de ser agricultor, con 200 hectáreas de agricultura convencional y 50 hectáreas de agricultura ecológica. La agricultura ecológica es burocracia, se le permite echar los mismos nutrientes, magnesio, potasio, etc etc, siempre y cuando provengan de materias ecológicas, caso de abono ecológico, mierda de vaca, etc. Y con respecto al ecológico, es imposible perder solo entre un 2% y un 5% como decía ella, mi cultivo de espárragos convencional anda entre los 600kg/hectárea mientras que el cultivo ecológico anda los 300kg/hectárea, se pierde el 50%, es cierto que es el primer año de cultivo ecológico, sabemos que la madurez del espárrago se alcanza a los dos años de plantación, pero de momento el primer año perdí un 50% con respecto al cultivo convencional.
me ha gustado mucho el debate. Me posicionó a favor de Mulet, pero reconozco la valía de algunos argumentos de la profesora, y en algunos casos su prudencia (prudencia q no veo en algunos de estos comentarios, por cierto :))
No hay debate posible. Es tan extraño no reconocer la agricultura ecologica como superior (por mayor cantidad de nutrientes, mas variedad, sabor, sin pesticidas) que el que lo.niega es por estupidez supina o por intereses con la industria. Nuestros abuelos pasaban hambre por la guerra y sin embargo estan mas sanos que nosotros, ¿por que?. Entre otras cosas por que comian ecologico. Por cierto, la industria sabe hacerlo muy bien y sabe que las palabras tienen poder, por ello sugiero que la agricultura ecologica pase a llamarse agricultura convencional y la convencional a agricultura insostenible, asi por lo menos nos ahorraremos motes falsos.
Para mi no hay debate, solo hace falta comprobar el sabor de los vegetales, frutas,etc... comprados en grandes superficies para darte cuenta que la impresora que creo el producto olvido darle a la tecla de sabor y aroma.
Se te ha olvidado mencionar la soja RR, que es el transgénico más utilizado, que es tolerante al herbicida round up (que produce la misma empresa dueña de la semilla), con lo que se utiliza el herbicida a mansalva. Además, el maíz BT ya ha contaminado otros tipos de producción de maíz, y ya se están dando resistencias por parte de los insectos a la proteína BT. Encima, las pruebas de laboratorio de la patata han dado resultados muy preocupantes, que han llevado a prohibirla en diferentes países. Muy bueno lo del trigo apto para celíacos. Se te ha olvidado mencionar que el trigo convencional "mejorado" es una auténtica mierda, y eso es lo que provoca la prevalencia de la intolerancia a gluten. Mulet, eres un tergiversador y un interesado... Todos los estudios que avalan a los transgénicos los han realizado las empresas productoras de transgénicos. Qué casualidad que todos sean prositivos. Mulet, eres un interesado. Además, el maíz transgénicos veta el cultivo ecológico, por que lo contamina. Cada vez que te oigo, me dan...
Como que no hay aval científico de que la AE sea mejor para la salud que la química?!! Mulet no ha oido hablar del proyecto europeo Quality Low Input Food, en el que han participado universidades y centros de investigación de todo el continente?? Y que dice del uso de fitosanitarios, de los cuales hay trazas en todos los alimentos químicos, eso no los convierte per se en perjudiciales para la salud?? Cómo que no son seguros? Los alimentos ecológicos, como muy bien dice la doctora Raigón, pasan los mismos controles que el resto de alimentos, más los propios del control ecológico. Mulet, eres un vendido tergiversador. Por cierto, lo de las micotoxinas es falso, tal y como han mostrado investigadores de la Universidad de Zaragoza. Y otra cosa, quienes gustan de vender sus productos como los de \"la abuela\" son las grandes empresas alimentarias, que se surten de alimentos químicos. Tienes los bemoles de decir que la agricultura convencional es mejor para el medio ambiente... menuda jeta, señor. Ya se está deforestando la selva para hacer paso al monocultivo transgénico dirigido a la ganadería insostenible. No tiene vergüenza, parece.