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Comentarios
Menudo descubrimiento tan interesante! Me ha encantado el programa. Muchas gracias por vuestro trabajo, sois geniales! 😃
oye da gusto oíros me encanta toda la info tan interesante y de la forma que la transmitís!
Como anécdota, en tiempos de la posguerra, se utilizaba la raíz de achicoria como una especie de infusión parecida al café. Creo que aún se puede encontrar en algunas tiendas especializadas. Mi abuela, a finales de los sesenta, recuerdo, lo añadía al café de puchero, y no sabía mal.
Hola pareja. La achicoria es parecida a la escarola, contiene antioxidantes y efecto saciante, también es buena para no tener gases. Pero ojo, igual para sustituir a las patatas fritas de guarnición de un buen filete de buey de Kobe, no para comer solo verde... Abrazos.