Cerramos la quinta temporada en Cope Navarra, cinco años, 184 programas, más de 3.200 minutos de...
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Cerramos la quinta temporada en Cope Navarra, cinco años, 184 programas, más de 3.200 minutos de...
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183-Como adelgazar, dietas milagro.
El verano ya esta aquí y las dietas vienen de la mano. Esa lorzilla, ese michelín, esa tripilla...
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182-Quesos a la brasa y barbacoas.
En el podcast gastronómico de esta semana nos vamos de barbacoa. Fuego, brasa, amigos....pero...
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En el podcast de esta semana entrevistamos a Leandro Gil del hotel Alma Pamplona. Formado en la...
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180-Duelo de chefs. La juana vs Ansoleaga 33.
En el podcast de hoy un formato que nos encanta hacer de vez en cuando. Un duelo de chefs. Tres...
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Hoy te traemos una combinación que liga perfectamente, atún y miel. Con Pablo del restaurante el...
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Se acerca el buen tiempo a pasos de gigante. Y que mejor que unas ricas croquetas con un...
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177-Ciencia y cocina. Cocinando a presión.
En el podcast de esta semana seguimos explicando con ciencia los procesos que se desarrollan en...
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En el podcast de hoy nos vamos a poner tibios de queso y cuando decimos tibios es tibios. Hoy...
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175-Torrijas de clausura con hecho en el convento.
¿Cuál es el dulce típico de la Semana Santa? ¡las torrijas! pero las de comer no de otro tipo....
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174-España cocina abierta con la real academia de gastronomia y aprendiendo a emplatar.
En el podcast de hoy hablamos con la real academia de gastronomía sobre un proyecto que ya esta...
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173-Entrevista a Andoni Luis Aduriz.
En el podcast de hoy entrevistamos a Andoni Luis Aduriz con motivo de su nuevo libro puntos de...
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172-Nombres estrambóticos en la semana del pincho y cóctel más una receta cuaresmal.
En el podcast de esta semana, nos vamos de pinchos. ¡Sin saber lo que nos comemos! ¡Que...
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171-Restaurante Kabo de Pamplona
En el podcast que te traemos esta semana tenemos dos experiencias muy diferentes en cuanto a...
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170-Desperdicio alimentario y receta con sobras.
En el podcast de esta semana nos ponemos serios con un problema que entre otras cosas representa...
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169-Pacharan, pacharan y mas pacharan.
Este año ha sido calificado como "excelente" en la cosecha de pacharan. Charlamos con Itziar Inza...
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168-Maneras artificiales de envejecer el vino y receta con vino.
¿Es necesario que el vino pase por una cuba de madera para conseguir las propiedades...
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167-Radiaciones electromagnéticas en la cocina.
En el podcast de hoy arrojamos luz sobre la radiación electromagnética, valga la redundancia....
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166-Batalla de cocineros. Ulises Mejía vs José Luís Aranguren.
Ponemos a dos cocineros frente a frente, les damos tres ingredientes, les dejamos tres minutos...
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165-Cerveza, birra y más cerveza.
Hoy nos vamos de birras con dos de las cervecerías artesanas de Navarra. Con Sesma Brewing and co...
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