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Reportaje | Por qué en Argentina comen ñoquis el día 29 de cada mes Cadena SER
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Reportaje | Por qué en Argentina comen ñoquis el día 29 de cada mes

Más allá de la receta de esta pasta hecha patata, la tradición también indica que se debe colocar...

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Reportaje | De Noruega a tu plato: el gran viaje del bacalao skrei Cadena SER
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Reportaje | De Noruega a tu plato: el gran viaje del bacalao skrei

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Gastro SER | Mercedes Cebrián hasta en la sopa Cadena SER
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Gastro SER | Mercedes Cebrián hasta en la sopa

Hablamos con la escritora madrileña de su último libro, 'Letonia hasta en la sopa'. Exploramos...

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Gastro SER | Destino Asturias Cadena SER
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Gastro SER | Destino Asturias

El pódcast que necesitas escuchar antes de una escapada a Asturias, con especial atención a...

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Gastro SER | Guía Repsol, 8M y Anna Recetas Fáciles Cadena SER
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Gastro SER | Guía Repsol, 8M y Anna Recetas Fáciles

Además de repasar los nuevos soles y de reflexionar sobre la igualdad en el mundo de la cocina,...

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Gastro SER | Extiércol: agricultura y compromiso Cadena SER
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Gastro SER | Extiércol: agricultura y compromiso

Hablamos del proyecto Extiércol con uno de sus fundadores: Cristóbal González. Elisa Muñoz nos...

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Reportaje | Cocina daltónica: del punto de la carne a la tarta de queso verde Cadena SER
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Reportaje | Cocina daltónica: del punto de la carne a la tarta de queso verde

Las personas con trastornos de percepción del color lo tienen más difícil a la hora de...

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Reportaje | ¿Qué es una 'smash burger'? Cadena SER
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Reportaje | ¿Qué es una 'smash burger'?

Las 'smash burgers', de ser una simple "bola de carne" aplastada con una lata a conquistar los...

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Gastro 25 | Cocina india para principiantes Cadena SER
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Gastro 25 | Cocina india para principiantes

Hablamos de cocina india con Anjalina Chugani, autora de 'Rasa. Sabores e historias de la cocina...

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Gastro SER | Entrevista a Rodrigo Carrillo (Tractorista de Castilla) Cadena SER
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Gastro SER | Entrevista a Rodrigo Carrillo (Tractorista de Castilla)

Escuchamos a investigadores, activistas, sindicatos, campesinos y políticos para comprender mejor...

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Música en la cocina | Muchachito Bombo Infierno Cadena SER
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Música en la cocina | Muchachito Bombo Infierno

Elisa Muñoz repasa las mejores canciones y anécdotas gastronómicas de uno de los músicos...

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El vampiro del vino | Navarra y la garnacha Cadena SER
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El vampiro del vino | Navarra y la garnacha

¿Hay vida más allá del rosado? Santi Rivas nos trae un vino navarro poco conocido y nos explica...

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Gastro SER | Kabo: la estrella milenial de Pamplona Cadena SER
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Gastro SER | Kabo: la estrella milenial de Pamplona

Hablamos de verdura, de igualdad y de viajes por el mundo con Aaron Ortiz y Jaione Aizpurua, la...

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Reportaje | El microondas te hace la vida más fácil Cadena SER
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Reportaje | El microondas te hace la vida más fácil

El libro 'Micro Recetas: cocina sana, fácil y creativa al microondas', recopila 70 recetas para...

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Gastro 25 | Un chef de Albacete en el Polo Norte Cadena SER
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Gastro 25 | Un chef de Albacete en el Polo Norte

Hablamos con el cocinero Alberto Lozano de su experiencia en el restaurante Huset (Svalbard,...

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Gastro 25 | Entrevista a Miguel Ángel Lurueña Cadena SER
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Hablamos con el divulgador y tecnólogo de los alimentos Miguel Ángel Lurueña (Gominolas de...

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Reportaje | Cómo conseguir que las dietas de enero no terminen en febrero Cadena SER
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Reportaje | Cómo conseguir que las dietas de enero no terminen en febrero

La periodista María Marín y la nutricionista María Pérez-Fadón han publicado 'Mucho más que un...

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Reportaje | Pastelitos de mandarina y 30 años de cárcel Cadena SER
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Reportaje | Pastelitos de mandarina y 30 años de cárcel

Carlos G. Cano viaja a la cárcel de Burgos para conocer las historias de Fran y Ángel y comprobar...

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Reportaje | Fobia a las aceitunas: "No me las comería ni por dinero" Cadena SER
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Reportaje | Fobia a las aceitunas: "No me las comería ni por dinero"

Minerva Marcos explora el misterio del odio irracional a las aceitunas que tienen algunas...

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