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Podcasts de cocina

Dichosa cocina - José Alberto Zapata - 29/07/23

En la infancia y su primera Juventud en Venezuela, José Alberto Zapata tuvo la suerte en forma de...

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Dichosa cocina - Papúa - 28/07/23 

Daniel Díaz y Víctor Reina tenían vidas diferentes dentro de la Dichosa Cocina, pero un día los...

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Dichosa cocina - Sergio Sierra - 26/07/23

Si tuviéramos que definir a Sergio Sierra diríamos que desde niño ha sido persuasivo y...

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Dichosa cocina - Ozio - 22/07/2023

Aunque no son los propietarios, Gabrielle y Marguerita componen el alma de un local italiano,...

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Dichosa cocina - José Gómez - 21/07/23

Pertenecer a una empresa familiar que lleva casi dos siglos produciendo uno de los mayores...

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Dichosa cocina - Jacinto Doménech - 19/07/23

Dentro de la sala, el sumiller siempre ha sido muy importante porque su labor consiste en realzar...

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Dichosa cocina - Alberto Montes - 15/07/23

Alberto Montes es el I+D de Atrio, nada menos. Su trabajo, tal y como lo cuenta debe ser...

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Dichosa cocina - Miradorio - 14/07/23

La Historia de la Bodega Miradoiro es una historia de Ave Fénix que resurge de las cenizas de una...

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Dichosa cocina - Francisco Martínez - 12/07/23

A pesar de que su primer plato fue una amarga experiencia, más bien salada, Francisco Martínez...

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Dichosa cocina - Borja Mier - 08/07/23

Intentar Alta Gastronomía en una pedanía de Comillas, Cantabria, es la misión de un héroe. Aunque...

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Dichosa cocina - Irene Lluc - 07/07/23

Muy cerca de Capdepera en Mallorca, una jovencita cocinera con alma de pastelera hace las...

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Dichosa cocina - Casa Maruja - 05/07/23

En pueblos escondidos de la geografía española hay personajes que durante décadas le han dado...

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Dichosa cocina - Roger Julián - 01/07/2023

También en la Dichosa Cocina muchas veces a los héroes se les confunde con locos. En el caso que...

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EL CIELO DE LA BOCA T02C038 Clases de cocina con Jan Santos en Espacio Umami (30/06/2023)

En la última entrega de la temporada, conocemos a este cocinero brasileño que ha...

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