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Podcasts de cocinar

Mousse de grana padano y verduras crujientes

¿Quién dijo que la mousse es un plato dulce? Existen muchas versiones de este plato y por ello,...

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Hojaldritos de queso grana padano, tomate y albahaca

No hay nada que nos pueda gustar más que un aperitivo: esas pequeñas tapas que tomamos...

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Tartaletas de queso Grana Padano y nueces

Una de las claves para triunfar en la cocina es la originalidad y los pequeños detalles. Por eso,...

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Croquetas de arroz con calabaza y queso Grana Padano

Las croquetas de arroz es un plato muy popular en la gastronomía italiana. Para darle una vuelta...

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Osobuco a la milanesa

Una de las recetas más reconocidas de la gastronomía italiana a nivel mundial es el Osobuco a la...

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Crema de huevo al vapor con queso Grana Padano

Las cremas son el acompañamiento perfecto para cualquier comida y una opción muy saludable para...

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Ñoquis de espinacas con queso Grana Padano

Los ñoquis son un tipo de pasta italiana que se elabora con patatas, harina y queso de ricotta....

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Risotto a la calabaza con chips de verduras y queso Grana Padano

Aunque el risotto más popular es el que se acompaña con setas o champiñones, en esta ocasión...

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Tartaleta de calabaza y queso Grana Padano, miel y frambuesas

Mezclar sabores dulces con salados es una opción muy divertida que nos permite conocer productos...

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25 de octubre: Día Mundial de la Pasta

Desde 1995, cada 25 de octubre se celebra el Día Internacional de la Pasta, una festividad que...

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40. NIVEL 1: La levadura

La levadura tiene un papel muy importante en la pastelería y panadería. Y justamente por eso, un...

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El Cocinero del Año 2011, en Alemania

Esta semana se celebró en Colonia la feria de alimentación más grande del mundo, Anuga 2011....

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La voz de nuestros usuarios

Esta semana no nos vamos a dedicar a un chef de tres estrellas o a un restaurante famoso, por una...

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Potaje de vigilia

Que tal cocinillas?, en esta ocacion tenemos un plato de cuchara, se trata de un potaje de...

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La Quiche de calabacín con @manuelmenda

Hoy tenemos un plato Frances La Quiche, pero no es el plato fuerte de este capitulo, el plato...

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Potaje de vigilia

Que tal cocinillas?, en esta ocacion tenemos un plato de cuchara, se trata de un potaje de...

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8º Dr. Lu?pulo

¡¡ Muy buenos dias !! La consulta del doctor lúpulo esta abierta un día mas. Hoy traemos la...

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19º Dr. Lu?pulo

¡¡ Buenos dias !! Hoy os hablaremos de saber cuando un vaso esta sucio y alergias a la cerveza....

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24º Dr. Lúpulo

¡¡ Buenos dias !! Hoy hablamos de como afecta la cerveza artesana a las mujeres embarazadas,...

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25º Dr. Lúpulo

¡¡ Buenos dias !! Hoy hablamos de los beneficios de la cerveza en el corazón, que no son...

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