Behind the scenes de una cocina, 25 de septiembre 2012
Martha Debayle y Jared Reardon, dueño del restaurante Jaso, nos describen cómo es el...
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Los Mundos Sutiles. P14 T3. Los restos de Miguel de Cervantes, Antoine Carème, cocinero de Palacio.
En este programa de Los Mundos Sutiles nos volcamos con dos temas ligados con la historia. El...
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La Hora de Lujan... Lujan Arguelles con Chicote
Luján Argüelles entrevista a uno de los comunicadores y personajes televisivos de más tirón en...
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Gijón de cócteles; cómo maridar los mejores combinados
Nuestro colaborador, Serxu Solares, nos cuenta en qué ha consistido la nueva edición de Gijón de...
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Cocina mediterránea (y creativa) con Félix Chaques | 74
Hoy toca actualidad gastronómica por la tierra valenciana con el cocinero Félix Chaques, quien...
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Audio de la entrevista que realizaron a Raúl Fernández de Pablo (Fermín en 'El Internado')en el...
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Recetas veganas con proteínas por el chef José Antonio Romero
Recetas veganas con proteínas por el chef José Antonio Romero, que tuvo lugar en Ecocentro...
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Un toque español en el restaurante de DW
Gracias a una iniciativa de la UE, jóvenes españoles y de otros países del sur de Europa vienen a...
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HOY en ECDQEMSD: Empezó la Copa América - En la Cumbre - Nombre Rococó - Cerdito Cocinero -...
Llega nuestro 5º capítulo del programa Concepto Sentido, en el que el concepto que ponemos sobre...
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#1 Restaurante Estrella Michelin ⭐ VS Restaurante alta cocina 🥘, disfrutar del proceso.
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Podcast 7 Me negaron el servicio 13 minutos antes del cierre.
Aclaremos un poco esta confusión común sobre el horario de atención al cliente en una cocina.
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#81 Entrevista a Victor Llatas
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Johann Lafer, glamour televisivo en la cocina alemana
Hoy dedicamos nuestro programa a una de las caras más representativas de la cocina en la...
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El club gastronómico más exclusivo del mundo
Los grandes mandatarios mundiales cuentan con chefs de lujo, que son miembros del club...
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Entre fogones con Alberto - Programa 1
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El rey de las hierbas silvestres
Jean-Marie Dumaine no solo introdujo la cocina a base de plantas salvajes en Alemania, sino que...
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