Podcasts de cultura gastronomíca

Curiosidades gastronómicas con "el listo que todo lo sabe". T2 Ep 21

Si tienes curiosidad, si te gusta ganar apuestas a tu cuñado, si te encanta ser un sabelotodo,...

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Programa completo- Culturas btv 7 de abril de 2021

Conversamos sobre el proyecto de Sabor Clandestino, dirigido por Marco Quelca desde la ciudad de...

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E14-El maíz nativo y la tortilla de nixtamal

La tortilla de nixtamal y el maíz nativo tienen una dimensión política, económica, cultural y...

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E28 - Los diners, la restauración tradicional americana

Los hemos visto infinidad de veces en peliculas de Estados Unidos. No son bares, ni restaurantes,...

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Conoce la propuesta para que la gastronomía de Colima sea patrimonio inmaterial del estado

Con Germán Oliva Campos, Delegado del Conservatorio de la cultura gastronómica mexicana capítulo...

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FEVIQUE da a conocer el patrimonio varietal de vid en Canarias, único en el mundo.

El Festival del Vino y el Queso de la Comarca noroeste, incluye entre sus actividades formativas...

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