Podcasts de marisco

Programa 12: Pescado, marisco y congelación.

Aitor Sánchez, dietista-nutricionista habla sobre cómo congelar y descongelar alimentos. Además...

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Los Fósforos: Historias del marisco

Con motivo del desplazamiento del equipo de Herrera en la onda a O Grove, donde estos días se...

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Programa 14: Color y pardeamiento de alimentos

Aitor Sánchez, dietista-nutricionista habla sobre cómo algunos cambios de color de los alimentos....

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¿Eres amante del marisco? ¡Los neandertales también!

Hace 90.000 años, alimentos como el cangrejo formaban parte del menú de los neandertales en lo...

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Marisco y madera, la energía de las rías gallegas

Estamos en la zona costera de la ría de Muros-Noia, en Galicia. De aquí procede el 70% del...

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#84 Recetas con marisco

Capitulo 84 El nuevo capitulo ya esta aquí, Y pese a que nuestra forma favorita de comerlos...

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"New Daring Cuisine": La nueva cocina oriental

Hoy nos dedicamos a los experimentos culinarios del chef estrella y profesor Heiko Antoniewicz en...

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#83 Entrevista a Angel de "Angel mar"

Episodio numero 83 Entrevistamos a Angel, propietario de "Angel mar", primera depuradora con...

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“Hoy cocinamos con…” José Feo-presidente Club Natación Metropole

Dentro de nuestro espacio “Hoy cocinamos con…” hemos contado con José Feo-presidente Club...

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La Banana de Warhola - INCUBARTE, con Javier Marisco

Hoy en LBDW, entrevistamos a Javier Marisco, video artista, artista sonoro, performer y flamante...

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Marisco fresco en Büsum

El calor veraniego ya llama a visitar lugares más frescos, a ser posible con bonitos paisajes...

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Iv jornadas de la langosta y el bogavante del hotel olimpo

IV JORNADAS DE LA LANGOSTA Y EL BOGAVANTE DEL HOTEL OLIMPO. Entrevista con José Ramón Ortiz,...

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“Hoy cocinamos con…” Máximo Cháves, Amigos de la Zarzuela de Tenerife

Dentro de nuestro espacio “Hoy cocinamos con…”hemos contado con la participación de Máximo...

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Xbox Series X, marisco y melones - T06E10

En este programa comentamos las recientes informaciones publicadas sobre la futura consola de...

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26- El marisco

Cuáles son los mariscos más conocidos en Galicia y cómo se preparan.

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Pescado y marisco sostenible

¿Cómo disfrutar del consumo de pescado y marisco de forma sostenible? ¿Cómo podemos saber los...

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Mesa de Navidad sostenible

¿En navidades nos olvidamos de la sostenibilidad en nuestras mesas? ¿Qué alternativas veggies hay...

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