Podcasts de restaurantes

Pasaporte Gourmet - Escondites orgánicos

Cada vez son más las personas interesadas en procurarse una dieta libres de químicos, hormonas y...

• 1
• 0
• +1 año

Pasaporte Gourmet - Desintoxícate en Año Nuevo

Las toxinas que invaden nuestro cuerpo pueden resultar dañinas y afectar, principalmente, al...

• 1
• 0
• +1 año

Pasaporte Gourmet - Panettone para Navidad

Aunque el panettone es típico de las mesas navideñas de Italia ha ganado popularidad en México y...

• 1
• 0
• +1 año

Pasaporte Gourmet - Navidad a la francesa

Más allá de una cocina sofisticada, la gastronomía francesa tiene mucho que ofrecer para esta...

• 1
• 0
• +1 año

Pasaporte Gourmet - Evita engordar en estas fiestas decembrinas

Evita engordar más que los pavos navideños. Y es que el Guadalupe Reyes suele dejar entre 2 y 6...

• 1
• 0
• +1 año

Pasaporte Gourmet - Platillos culposos de una chef

Si por algo tiene debilidad la chef Gabriela Ruíz, de Gourmet Mx, en Villahermosa, Tabaco, es por...

• 1
• 0
• +1 año

Pasaporte Gourmet - Cocina de temporada

Aunque para disfrutar de sus beneficios, en ocasiones, hay que esperar largos periodos, consumir...

• 2
• 0
• +1 año

Pasaporte Gourmet - La grappa italiana

La grappa es una de las bebidas típicas de Italia. Se obtiene por destilación de orujos de uva y...

• 1
• 0
• +1 año

Pasaporte Gourmet - Dulces conventuales

Dentro de los conventos del Virreinato se crearon muchos de los dulces típicos que hasta hoy se...

• 1
• 0
• +1 año

Pasaporte Gourmet - Cómo identificar el croissant perfecto

Un croissant tiene que ser crujiente por fuera, tener pliegues perfectos en la parte del centro y...

• 1
• 0
• +1 año

50. Tecnología, salud y demografía, las preocupaciones del turismo

Noticias de turismo. En este programa: -- Tendencias de turismo: tecnología, salud y...

• 0
• 1
• +1 año

La CABRA y Gaytán, Estrellas Michelín en tiempo récord

Como aquel pintor que nunca ve terminado su plato, a Javier Aranda le pasa lo mismo. Inquieto,...

• 0
• 0
• +1 año

¿Hasta qué punto son fiables las críticas gastronómicas en redes sociales?

Muchos usuarios eligen dónde comer en base a las opiniones de otros

• 5
• 0
• +1 año

PodCastizo nº59: Guía del urbanita bien informado, con @madridescool.

Hoy también inauguramos nueva sección. Y además aspira a ponerse de moda, y es que Madrid no sólo...

• 7
• 2
• +1 año

E04 - RestoCast | Contenidos para redes Sociales Gastronómicas y Hosteleras

En este episodio te contamos algunas opciones de temáticas que puedes tratar en facebook,...

• 0
• 0
• +1 año

E07 - RestoCast | Potencia tu equipo en las fiestas.

Pasamos hace apenas un día la Navidad y queremos hacer reflexiones sobre como potenciar tu equipo...

• 0
• 0
• +1 año

E09 - RestoCast: Evaluación de Personal en Restaurantes

En este episodio te contamos cómo y porqué deberías comenzar a realizar las evaluaciones de...

• 1
• 0
• +1 año

E12 -El cliente no tiene la culpa de tu error | Restocast

En este nuevo episodio de Restocast continuamos con el tema del episodio 11, pero en esta...

• 0
• 0
• +1 año

E13 - Inventarios en servicios de catering y restaurantes

En este nuevo episodio, respondemos las preguntas de un lector de México sobre cómo manejar el...

• 0
• 0
• +1 año

E14 - Ingeniería de menú en restaurantes y hoteles

En este episodio te contamos qué es y cómo realizar un proceso de ingeniería de menú para...

• 0
• 0
• +1 año