Ep143. Come seguro comiendo de todo (Parte 2). Con Beatriz Robles
Hoy tenemos la segunda parte de la entrevista con Beatriz Robles (@beatrizcalidad), donde...
42:59
Ep143. Come seguro comiendo de todo (Parte 2). Con Beatriz Robles
Hoy tenemos la segunda parte de la entrevista con Beatriz Robles (@beatrizcalidad), donde...
42:59
Cómo elaborar un plan APPCC facilmente
Ya sabes que la elaboración de un plan de APPCC requiere doce tareas que te van a servir de base...
11:31
Determinantes ambientales de la SALUD Y ENFERMEDAD - Dr. Nicolás Olea
La alimentación humana y todo el proceso social que la acompaña están sufriendo un profundo...
01:26:51
Cualquier Día 223: Semana de la Soberanía Alimentaria
Programa monográfico con el que participamos en la Semana de la Soberanía Alimentaria en Alcalá...
01:13:03
Reportaje de TVE sobre Plagas Urbanas
PLAGAS URBANAS Ratas, Aves, Mosquitos, Avispas, Garrapatas, Cucarachas, Pulgas, Hormigas,...
23:53
35 Diferencia los PPR de los PPR Op
Ya es sabido la importancia de producir alimentos con seguridad para el consumidor. Por este...
06:27
Ep142. Guía práctica para comer de forma segura sin complicaciones. Con Beatriz Robles.mp3
Hoy tenemos una entrevista super completa con una auténtica crack: Beatriz Robles...
43:24
25 ¿Como deben ser los envases?
Unas de las fases de elaboración de alimentos es el envasado. La cual es de igual importancia que...
04:39
¿Cómo hacer un retiro o recall alimentario?
Cuando tienes implantado un sistema de seguridad alimentaria, bajo normas como BRC, IFS, ISO...
05:43
Cuestionario de gestión de alergenos
Cuestionario para comprobar el grado de implantación del control de alérgenos en el Sistema de...
07:54
36 Diferencia entre auditoría e inspección
Las normas de seguridad alimentaria como puede ser la norma BRC o IFS nos indican que debemos...
06:24
El 60% del nitrógeno aplicado a los cultivos se pierde en el ambiente, ocasionando efectos...
18:08
Semillas de Ciencia 1x16 'Nanotecnología'
Los avances en nanotecnología, y su repercusión en el mundo de salud, la seguridad alimentaria,...
34:59
Erik Holt habla del hambre en Radio ECCA
El director ejecutivo de "Food First" habla en Radio ECCA: un repaso a la crisis alimentaria y a...
27:25
Comercialización de productos bajo certificación IFS, ¿Qué hacer?
¿Estás certificado bajo la norma IFS Food y estás comercializando productos bajo la...
05:30
¿Para que me sirven los controles microbiológicos?
En toda norma de seguridad alimentaria que se precie, podemos encontrar como requisito el control...
04:48
La revolución del packaging sostenible
Entrevistamos al ingeniero y diseñador Álex Jiménez, cuyo trabajo en Nutcreatives se centra en...
16:27
Be OK: Toda la verdad sobre los transgénicos (10/03/18)
El investigador del CSIC José Pío Beltrán nos lo cuenta todo sobre los cultivos transgénicos
23:52
16/08/2021 Seguridad alimentaria
Podcast del programa de radio Saber para Armar emitido el 16 de agosto de 2021. En esta ocasión...