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T2P14. Educación Alimentaria. ¿Cómo comen tus hijos?
  • 25/02/2019
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T2P14. Educación Alimentaria. ¿Cómo comen tus hijos?

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Descripción de T2P14. Educación Alimentaria. ¿Cómo comen tus hijos?

En el programa 14 de la II temporada hablamos de educación alimentaria, hablamos con José María Capitán, dietista-nutricionista y técnico del servicio de salud del Ayuntamiento de Sevilla, centrándonos en los comedores escolares, cómo comen, quienes firman los menús y cómo está gestionado desde las administraciones públicas. Hablamos de la figura del dietista-nutricionista en la restauración colectiva y hablamos del método 3COME cuyo nuestro invitado en este podcast es el creador de dicho método.

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niños nutrición familia colegios padres y madres


Este audio le gusta a: 12 usuarios

Comentarios

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Francisco Javier HR

GENIAL

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Elena Soriano Gomez

Muy interesante mi compi/profe.

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Elena Soriano Gomez

Muy interesante mi compi/profe.

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Fabiola Montaño Palacios

Me ha encantado escucharos de nuevo junto a otro magnífico compañero comones Jose Mª Capitán! El método lo conozco bastante bien y es súper intuitivo y muy fácil de entender. Para fomentar el consumo del menú saludable en las universidades se podría hacer una especie de tarjeta que al completar X número de menús de este tipo, podrá ser valorado por parte de los estudiantes de nutrición (estudio de hábitos, recomendaciones generales e incluso darle a conocer el sistema 3COME) ????

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