Audio no disponible. Inténtalo más tarde.
Preparando para la descarga

Preparando audio para descarga.

Escucha patrocinada. El audio empezará en pocos segundos...

Escucha sin esperas

Hazte Premium

X

Descripción de 09- Truquillos y consejos

gastronomía cocina recetas trucos


Este audio le gusta a: 5 usuarios

Comentarios

_('Imágen de usuario')
Kokoro

No sé si por otro medio ya se lo habían comentado, sobre la prueba de meter los huevos en agua para saber si están frescos o no, en efecto, si permanecen en el fondo están frescos, si flotan es mejor no utilizarlos, ¿Por qué? Los huevos cuando se echan a perder comienzan a formar gases entre ellos el infame ácido sulfhídrico que provoca ese olor característico. A mí me gusta cocer los huevos así, los pongo en el recipiente con agua fría, cuando rompe a hervir, apago el fuego o quito el recipiente para utilizar la flama en otra cosa, el asunto es pongo alarma en el reloj para unos 8 o 10 minutos, y si, se hacen bien y no tiene ese color verdoso que en la yema cuando uno se pasa. Esto lo vi en un blog, solo no recuerdo cual. Mi único problema con los huevos cocidos independientemente del método utilizado para cocerlos es, al quitarle la cascara algunos lo tiene pegado y tengo algún que otro problema o de plano la cascara se lleva un trozo de clara.

_('Imágen de usuario')
ManuelMenda

Muchas gracias, Esteban! La verdad es que sí, espero que no me abran el horno! :P

_('Imágen de usuario')
Zafarrancho Podcast - Esteban

¡Ahi! ¡Si señor! Este programa sube como un soufflé.

_('Imágen de usuario')

Descubre podcasts de otros países

Lets Talk About Cars YO!

Lets Talk About Cars YO!

Let's Talk About Cars, Yo! is a show where we discuss all things automotive in a personal, fan-engaging way. Get ready for laughs, tears, and many "WTF DID THEY JUST SAY?!" moments!!!

Motorcycles & Misfits

Motorcycles & Misfits

The mission of Re-Cycle Garage in Santa Cruz is to get old motorcycles back on the road and to teach people how to wrench on them. Over the years we have built up an amazing community through our free-to-all motorcycle garage. Our podcast consists of a rotating cast of characters sharing their stories, knowledge and experiences.

The RHS Gardening Podcast

The RHS Gardening Podcast

The RHS Gardening Podcast offers seasonal advice, inspiration and practical solutions to gardening problems. Trusted gardening professionals give you the latest horticultural advice, scientific research and tried and tested techniques to bring out the best in your garden. Topics covered include: growing your own vegetables, flowers, garden design, lawn care and gardening with children. Plus expert masterclasses in topics ranging from cottage garden plants, growing orchids, to pest control and eco-friendly gardening. Plus we’ll have behind the scenes reports from the country’s most prestigious flower shows. There’s something in these podcasts to interest every gardener, whatever your level of expertise. For more info see www.rhs.org.uk/podcast

The Food programme

The Food programme

Investigating every aspect of the food we eat

Bon Appétit Foodcast

Bon Appétit Foodcast

The Bon Appétit Foodcast features interviews with chefs, writers, and well, anyone who has something cool to say about food. Episodes air every Wednesday.


Listas relacionadas

Cocina Cocina Cocina Cocina

Cocina

Recopilación de audios sobre Cocina

Cocina Cocina Cocina Cocina

Cocina

Recopilación de audios sobre Cocina


Usamos cookies para que la web funcione, personalizar contenido, analizar trafico, mostrar anuncios personalizados y para integrar redes sociales. Compartimos información con nuestros partners de analítica, publicidad y redes sociales para el registro. Si pulsas “Aceptar” o continuas navegando, aceptas su uso.


Más Información