18. Cómo mantener un peso óptimo a largo plazo

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comida nutrición dieta dulces antojos


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Comentarios

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Ibai ordax

un placer escuchar todos tus podcast, muy interesan e informativos, no los dejes ????

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Anónimo

Súper interesante! Me he sentido súper identificada cuando has hablado de la adiccion a ciertos procesados, dulces o salados. Pero tb identificada cuando aprendes a vivir sin ellos xq eres conciente de lo nocivos q son. Ojalá algún día sanidad elimine tanta basura q nos obliga a comer sin querer. Gracias Manu!

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galibier

gracias por tu trabajo. Como mido mi índice da grasa ,ya que no dispongo de un experto que me lo mida,ya que el peso no es el mejor indicador y las básculas de bioimpedancia no creo que sean muy fiables. La segunda cuestión es ,por ejemplo mi caso ,que tengo un peso bastante estable durante todo el año,en torno a los 58/59 y mido 1.72, en este caso debo preocuparme por el índice de grasa?,tiene sentido? Por último, comentarte que llevas ,en mi opinión, bastante razón en lo que comentas de la comida trampa,una vez que enseñas el cuerpo a comer "comida" es muy difícil caer en este tipo de alimentos que abundan en nuestro día a día,es algo más mental que otra cosa,si te lo tomas como premio no estás quitábdotelo de la cabeza y al final te dejas llevar por la rutina y sin darte cuenta vuelves a caer en tu rutina de vida. Aunque es muy difícil salir de ese bucle, ya que está muy arraigada en nuestra cultura desde la infancia e incluso bastante aceptada socialmente creo que merece la pena hacer el cambio ,ya que los beneficios que te va aportar a corto y largo plazo son enormes. Gracias de nuevo.

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MUCHAS GRACIAS MANU. Muy interesante y muy bien argumentado ...por mi oficio ( cocinero ) se lo cierto de tus comentarios y como deportista lo dificil de llevar a cabo. Con tu ayuda algo nos quedara ..tambien decir que la haburguesa o pizza siempre que sea elaboracion en casa no tiene que ser basura . (gonzalo) yo ultimamente pido carne de vaca de aguja, la pico y sin ningun aditivo (hierbas..azucares etccc )excepto la sal gorda al salir , es una carne con poca grasa y es como si te comes un filete pero comiendote una burguer sana . SIGUE MANDANDONOS ARTICULOS Y CHARLAS QUE MAS DE UNO TE LO AGRADECEMOS . MUHISIMAS GRACIAS. Jose Ant.

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Gonzalo Águila

Pero entonces, Manu, aparte de comer alimentos sanos, en ciclismo, para estar en un porcentaje de grasa muy bajo, ¿hay que pasar hambre? ¿Hay que cerrar el pico? Pero si es así, el hambre siempre gana... Si se parte de un porcentaje de grasa alto, habría que iniciar una eTapa de pérdida de grasa, y luego mantenerte, ¿no? Por otro lado, está claro que hay algo de genética y que los que hemos sido gordos de jóvenes ahora nos cuesta más. Y por último, yo creo que de vez en cuando una pequeña comida trampa no está del todo mal; hay que reconocer que una hamburguesa del burguer de vez en cuando mola.

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Anónimo

Con respecto a lo comentado, de que el hambre esta destinada a regular el estado de homeostasis del organismo, me surge una duda. Hoy mismo hice un entreno intenso, sin desayunar (me hidrataba y comia durante la ruta), y el resto del dia tengo una continua sensacion de hambre, probablemente por tener las reservas a 0. ¿Le tengo que hacer caso a esa señal porque el cuerpo es sabio, o deberia modular el comportamiento?

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