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Descripción de 191. Germinados


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Comentarios

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Anónimo

se ha acabado el podcast?. van a hacer mas?

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Pablo Solo

Para Josef! Semillas orgánicas para germinados de alfalfa - Semillas para germinar brotes de alfalfa - fuente de energía saludable - nutritivas y sabrosas para ensaladas - Contenido: 1 kg semillas de alfalfa https://www.amazon.es/dp/B01L8R4MYI/ref=cm_sw_r_cp_api_i_jgbKFbAH2DSYS

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Eric Carreras

Molt bona tarda Joan & Joseph, Per fi em poso en contacte amb vosaltres. Us sorprendríeu quantes vegades he pensat en fer-ho però per una raó o per una altra ho he anat postposant. Dit això, cambio al castellà així ho podem seguir tots. Voy a ser lo más breve posible, aunque lo que me gustaría realmente sería hacer vermut con vosotros y charlar distendidamente. Desde que salí de la carrera me dije: pilla experiència, hazte un cojín y a los 30 años tomas el rumbo que te pida el corazón. Encontrar los podcasts de Joan hace 4 años me abrieron el mundo del emprendimiento y mi demanda interna para perseguir la vida en la que creo hicieron que en Enero de este año dejara de perseguir la prosperidad sin límite, esa que profesa el crecimiento infinito en un espacio con recursos finitos. Abandoné mi trabajo estable en marketing digital en una multinacional que sostiene este dogma y con mi pareja emprendimos un viaje por América del Sur mochileando y voluntariando en proyectos activadores de consciencia ambiental (granjas agrícolas autosuficientes y espacios de permacultura). La Covid-19 nos enganchó en la granja y nos tuvimos que quedar confinados. El voluntariado pasó de ser de 10 días a más de 2 meses, y en la casita de los voluntarios, cocinando y duchándonos con el calor que generábamos con hogueras de leña, os escuchamos por primera vez. Poner cada noche un episodio de “veganitos” (así es como os bautizamos), nos hacía sentir en casa aunque realmente estuviéramos donde Jesucristo perdió la espardeña (¡a más de 5h del pueblo más cercano!). Y en mi caso, introdujisteis el tema del maltrato animal, algo que la cuestión ambiental me lo tenía totalmente eclipsado. Nos quedaba por delante un asado argentino en honor a nuestra despedida y regreso a casa. No pudimos decir que no; lo hicimos por todo lo alto y dijimos adiós al consumo de origen animal. Hace pocos días cumplimos 5 meses de veganismo y sin vosotros nada de esto hubiera sido posible :-). Muchas, muchas gracias. Dicho esto, tengo 2 preguntas, a ver que pensais. La primera, a priori parece de nivel básico, pero aún no he encontrado la manera de encajarlo correctamente en mi cabeza. Ahí va: El hecho de que un ser vivo viva su vida natural tranquilamente, no sienta dolor físico y no sufra a nivel emocional, nos concede luz verde para comérnoslo? Un ejemplo de ello es una tomatera de agricultura ecológica. Si me pillo a eso, le pongo anestesia local a un ciervo macho solitario del prepirineo y me lo como; cumple con las 3 condiciones. O aún con menos lío: un disparo adecuado en la cabeza y muere al momento. A priori, la gran diferencia es que la tomatera no muere y el ciervo sí. También que la tomatera únicamente existe para satisfacer al humano y el ciervo no. ¿Qué pensáis? En igualdad de condiciones, ¿Por qué un animal no y una planta sí? La segunda. Un buen amigo, crecido en una masía del Berguedà, me contó que sus antepasados hacían queso con la leche sobrante de las mamas de las cabras, ya que sino las mamas se enfermaban a menudo. Me explicó que a veces es mejor para el animal que no haya tanta leche en sus mamas (o que directamente no haya) después de que el bebé haya tomado su ración. Desconozco de veterinaria, pero si esto es cierto, entiendo que ese queso habría de ser vegan-approved. ¿Qué pensáis? ¿Habéis escuchado este tipo de argumentación alguna vez? Con esto me despido. Muchas gracias por hacer lo que hacéis. Sois unos grandes. Eric

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Anónimo

Probaré a hacer germinados

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Desirée Montilla Requena

Me tiene intrigadisima como acabará el tema pastel + vecina. Vengo a escucharos para seguir la historia.

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