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25- El Azúcar
  • 04/06/2020
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25- El Azúcar

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Descripción de 25- El Azúcar

El azúcar supone un serio problema de salud en la actualidad, siendo el primer sospechoso de la epidemia de obesidad. Vamos a ver qué es el azúcar, qué tipos de azúcares existen, qué problemas puede causar y qué alternativas tenemos en el mercado.

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gastronomía cocina nutrición azucar dietética


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Comentarios

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Raúl

gracias por el podcast! Te escucho desde Córdoba. Quisiera preguntarte si hay alguna manera de contactar contigo. Este año quiero comenzar Jefe de Cocina y estoy en un mar de dudas. Me vendria como agua de mayo tus consejos!

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Anónimo

Que bien que vuelvas a estar activo por aquí ! me preparo las oposiciones de profesorado de cocina y pastelería. Mientras voy en el coche o trabajo en otras cosas te escucho y eres una gran ayuda.

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