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Comentarios
Muchas gracias por la información compartida, Marcos.
Gracias por la aclaración en relación a los lácteos. Al fin y al cabo, se trata de ir mas allá de los mitos y creencias. No obstante, algo de lo que no se habla en el podcast y que, al fin y al cabo, me parece que es lo mas decisivo es el origen del producto que se consume. No es lo mismo tomar lácteos de vacas que han estado toda su vida encerradas, polimedicadas, hormonadas, etcetera, que tomarla de aquellas vacas de pasto que se han movido en libertad por el prado. Tampoco es lo mismo un kefir que un vaso de leche que la mantequilla o el ghee. Y tampoco es lo mismo beber leche, fumar, ser sedentario y tener estrés excesivo, que tomar leche, hacer ejercicio, dormir bien etc Dicho ésto, creo que es muy necesario explicarlo todo y personalizar el consumo de leche para cada individuo (no le va a sentar igual de bien la leche de vaca a un camboyano que a un inglés o un croata…)
Interesantes reflexiones, yo tomo Astaxantina para mi maculopatía. Sobre los lácteos, estoy de acuerdo en que se tome si no sienta mal, como es mi caso, se exagera con el tema de la intolerancia a la lactosa. En relación a las repeticiones, tomo nota de tus consejos
Gracias Marcos!!!
muy interesante, como siempre.
he leido que la leche de cabra es más aconsejable por su menor porcentaje de caseina. Es así? Aconsejas su consumo por encima de la leche de vaca?
Genial. el podcast .puedes aconsejar en cuanto a yogures ?.. que tipo o marcas? porque muchos dicen que son muy grasos . Muchas Gracias
Felicitaciones por la información contenida en este y en todos los episodios. Uno de mis favoritos. Muchas gracias, Marcos.
Útil, claro y riguroso, como siempre! Graciassssssss
El zasca se ha oído en Australia