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E143 - El poder de los fermentados con Raquel Guajardo
  • 06/07/2018
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E143 - El poder de los fermentados con Raquel Guajardo

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Descripción de E143 - El poder de los fermentados con Raquel Guajardo

En este episodio me acompaña Raquel Guajardo, Health Coach experta en fermentación quien nos comparte:
• Qué son los alimentos fermentados
• Cuáles son sus beneficios
• ¡Una receta para preparar fermentados en casa!


Conecta con Raquel en:
Facebook - @rgbpurafermentacion
@drinkpanthermx
Instagram @rgbpurafermentacion
@drinkpanther

Recursos mencionados:
- Libro de Raquel: “Kombucha, kefir and beyond” https://amzn.to/2J1uc8m
- “The art of natural cheesemaking: using traditional, non-industrial methods and raw ingredientes to make the world´s best cheeses” de David Asher y Sandro Ellix Katz https://amzn.to/2tXcgHh
- Sandor Katz, experto en fermentación https://www.wildfermentation.com

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