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Fermentados 11. Simplemente Vino: la Revolución de las Nanomáquinas
  • 31/10/2018
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Fermentados 11. Simplemente Vino: la Revolución de las Nanomáquinas

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Descripción de Fermentados 11. Simplemente Vino: la Revolución de las Nanomáquinas

Empezábamos el mes con la triste noticia del cierre de La Tienda de la Cerveza en Madrid. Lo terminábamos con la dichosa apertura de La Cánibal en Lavapiés; nos lo cuenta Amanda Leite, sumiller principal de nuevo proyecto comandado por Javier Vázquez, donde el vino natural, la cerveza y el queso de calidad comparten espacio gastronómico. Hablamos también de simplemente vino con Ismael Gozalo, quinta generación de viticultores en Nieva, Segovia. Nos acompaña nuestra queridísima Pilar Baselga. Dirigen, conducen y producen este podcast Luis Vida Navarro, Mitoa Edjang Campos y Rubén Arranz González

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Este audio le gusta a: 13 usuarios

Comentarios

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Jorge Marcote Gil

Cogí el podcast con ilusión de encontrarme algo bueno. Van dos escuchas y me encuentro lo mismo. Información sesgada. De alguno de los vinos q hablasteis de natural poco.

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Luis Muñoz

puedes enlazar estudios que apoyen la afirmación sobre el cáncer?

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