Gourmet Express - ????

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【海鮮迷】黑椒銀鱈魚扒大蝦

假期煮一頓海鮮餐,李太分享用白滑銀鱈魚,再配大蝦,自奉請客都合適。

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【假期煮意】匈牙利辣椒雞

李太教大家做的匈牙利辣椒雞,適合一家在節日享用。

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【另類選擇】照燒豬軟骨撈米線

如果想煮米線又唔想為湯底煩,不如試試《美食速遞》中,李太與盧婉霞分享的照燒豬軟骨撈米線。

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【食菜食出新變化】南瓜汁燴娃娃

唔少朋友平時煮飯都要整幾個餸,而除了肉食之外,當然少不了菜!想食菜食出新「煮意」,不如試試李太及盧婉霞在《美食速遞》中分享的南瓜汁燴娃娃菜。

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酸酸甜甜好滋味之雜果燒春雞

不少民眾都喜歡食燒雞,但想轉轉新口味,就不妨試試李太與盧婉霞在美食速遞中分享的《雜果燒春雞》。

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【簡單鮮味好配搭】白玉海鮮盒

不少人亦喜歡食海鮮,但很多時候過度烹調會將海鮮鮮美蓋住。今日《美食速遞》中,李太同盧婉霞會與大家分享一個一個做法,既可保持海鮮鮮美,而且亦有不同口感,配搭瓜菜更是相得益彰,請收聽如何炮製。

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【應節必備】鹹肉糭

鹹肉糭是端午節傳統美食,但包糭切忌過於貪心,否則包出來的糭口感將欠佳。本節《美食速遞》中,李太同盧婉霞會與大家分享鹹肉糭做法。

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【超簡單方便】鹼水糭

上周李太同大家分享做鹹肉糭,而端午節食糭又點少得大人小朋友都喜歡的甜糭?本節《美食速遞》中,李太同盧婉霞會與大家分享點做好味軟綿鹼水糭。

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【清淡好煮意】銀芽雞絲

除了大魚大肉,唔少人並不介意吃得清淡。本節《美食速遞》中,李太同盧婉霞會與大家分享銀芽雞絲。

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【另類心意】白汁焗雜菌椰菜花

仲有兩日就到母親節,送花送到悶悶地,不如花吓心思,整一味用「花」做嘅菜式比摰愛。本節《美食速遞》中,李太同盧婉霞就會同大家白汁焗雜菌椰菜花。

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【暖笠笠】芥藍煲仔飯

踏入5月,澳洲的天氣都開始變冷,冷冷的天氣會令人想吃煲仔飯,感覺吃完整個人都暖和起來,本節《美食速遞》中,李太同盧婉霞就會同大家分芥藍藍煲仔飯,此菜式更可用電飯煲製作,簡單方便!

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【經典下午茶】菠蘿油

不知道大家有沒有吃下午茶的習慣?提起港式下午茶,很多人都會想起雞脾薯條,西多士等,想起都令人覺得垂涎三呎。本節《美食速遞》中,李太與盧婉霞將與大家分享一道下午茶經典小食「菠蘿油」,自己在家也可以...

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【方便美味】簡易製作肉醬

肉醬是百搭美食,用來拌飯,或是與意粉一起吃也非常美味,煮一大碗肉醬,放在雪櫃可存放2天,放在冷藏格更可保存7天,很方便。今節《美食速遞》中,李太與盧婉霞在節目中與大家分享簡易製作肉醬。

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【太有鑊氣】人氣小炒皇

在澳洲,少了大排檔?無友怕,在家也可自制人氣小炒皇。既經濟,又實惠。今節《美食速遞》中,李太與盧婉霞在節目中與大家分享人氣小炒皇。

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【甜心甜品】紫心蕃薯椰汁西米露

西米露是不少港人熱愛的糖水之一,但鮮果或芒果西米露大家食得多,又有無試過呢個紫色甜心版本?今節《美食速遞》中,李太與盧婉霞在節目中與大家分享紫心蕃薯椰汁西米露。

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【越食越好味】越南札肉檬粉

在澳洲,不少地道的越南美食,但你又有否想過自己親自創作一味?今節《美食速遞》中,李太與盧婉霞在節目中與大家分享越南札肉檬粉。

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【健康清新】好意頭齋菜--金玉滿࣍

在華人的傳統中,每到初一十五都有不少人喜愛吃齋菜。今節《美食速遞》中,李太與盧婉霞與大家分享意頭極好的金玉滿堂。

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【鬆脆可口】過年必選中式糖環

在農曆新年,少不得各種榚點、油器。今節《美食速遞》中,李太與盧婉霞與大家分享外形像花環,也像一枚環環相扣的金錢的中式糖環,寓意連綿不斷、生生不息。

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【夏日甜點】芒果班戟卷

不知不覺又到芒果季,不少得用芒果造的甜點,李太在《美食速遞》中跟大家分享芒果班戟卷。

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【養生好物】紅棗杏鮑菇麻油雞

雞唔少人喜歡食,認為雞肉嫩美,而且對身體相當有益,可以補氣。《美食速遞》中,李太與盧婉霞與大家分享紅棗杏鮑菇麻油雞。

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