???? ???

Шестьдесят восьмая

О жареном карпе, который царствует на рождественском и новогоднем столе в доброй половине...

• 0
• 0
• +1 año

Шестьдесят седьмая

О наследнике древнего «медового хлеба», который стал символом зимних праздников по всему свету. О...

• 0
• 0
• +1 año

Шестьдесят шестая и

О «поваре королей и короле поваров» - Мари-Антуане Кареме, который поднял профессию повара на...

• 0
• 0
• +1 año

Шестьдесят пятая ис

О самом простом на свете пироге, чей рецепт, однажды выучив, невозможно забыть, и о многовековой...

• 0
• 0
• +1 año

Шестьдесят четверт

О поразительной эфиопской гастрономической цивилизации, и о ее совершенно особенных культурах,...

• 0
• 0
• +1 año

Шестьдесят третья и

О легендарном Соломоновом царстве, таинственной Абиссинии, а теперь Эфиопии – родине совершенно...

• 0
• 0
• +1 año

Шестьдесят вторая и

О тысячелетней истории происхождения и эволюции грандиозной культуры итальянской пасты, которую...

• 0
• 0
• +1 año

Шестьдесят первая и

О сокровище черной Африки, таинственном фрукте «гинео», который сначала сделался любимой пищей...

• 0
• 0
• +1 año

Шестидесятая истор

Выпуск подготовлен в сотрудничестве с компанией Холодильник.Ру 1000 рублей на покупку от 20 000...

• 0
• 0
• +1 año

Пятьдесят девятая и

О том, как древний человек совершил великое гастрономическое открытие: тушу добытого на охоте...

• 0
• 0
• +1 año

Пятьдесят восьмая и

О могущественном «Цезаре» — который не имел никакого отношения к римскому императору и...

• 0
• 0
• +1 año

Пятьдесят седьмая и

О судьбе «царя земных плодов» на трех континентах. Как японцы на холодном Хоккайдо научились...

• 0
• 0
• +1 año

Пятьдесят шестая ис

О том, как «божьей милостью царь земных плодов» вырос из маленького, горького и бледного уродца,...

• 0
• 0
• +1 año

Пятьдесят пятая ист

О том, как самая простая и по-настоящему народная пища бедняков, которая бывает и изысканно...

• 0
• 0
• +1 año

Пятьдесят четверта

О том, как странное «сумасшедшее яблоко», к которому античные мудрецы относились с большим...

• 0
• 0
• +1 año

Пятьдесят третья ис

О том, как швейцарцы научили русскую публику любить мороженое, когда эскимосский пирожок...

• 0
• 0
• +1 año

Пятьдесят первая ис

О том, как люди укротили стихию холода и научились производить сколько угодного мороженого при...

• 0
• 0
• +1 año

Пятьдесят первая ис

О том, как за тысячу лет до изобретения холодильников жители раскалённой арабской пустыни...

• 0
• 0
• +1 año

Пятидесятая истори

О душистом кориандре, которого человечество теперь съедает больше, чем любой другой пряной зелени...

• 0
• 0
• +1 año

Сорок девятая истор

О том, как итальянская пицца родилась заново в Нью-Йорке, чтобы стать по-настоящему мировым...

• 0
• 0
• +1 año