La curiosa historia del desayuno, un hábito relativamente moderno
El desayuno a pesar de la importancia nutricional es un hábito relativamente reciente. Los...
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La tarta de queso cacereña referente en toda España
Una de las cinco mejores tartas de queso de nuestro país es extremeña. La elabora el chef Álvaro...
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Caldos, sopas y sopicaldos extremeños para calentar el cuerpo
Sopas, caldos y sopicaldos del recetario extremeño que no faltan en tiempos de frío y lluvia...
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La conservera más grande de la región
Nació en el año 1929 en Mérida dedicada a conservar derivados de carne de cerdo en lata. Inauguró...
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La receta que valió una guerra
Los franceses perdieron la Guerra de la Independencia con España pero a cambio se llevaron el...
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Alcántara, origen de la cocina moderna francesa
Corría el año 1807 cuando, en el transcurso de la Guerra de la Independencia, las tropas...
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