Oldenburg isst - Podcast

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Oldenburg isst - Podcast

Oldenburg isst - im KrautSalon

Es ist eine absolute Nische die, die zwei Frauen aus Oldenburg bedienen. Unter anderem kann man...

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Gastronomie darf wieder öffnen.

Ab dem 11.05.2020 soll es in Niedersachsen und somit in Oldenburg wieder losgehen, die Küchen in...

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Corona Rettungspaket

Dieser Podcast beschäftigt sich mit den aktuellen Themen, die Gastronomen und Einzelhändler von...

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Schmitz Pop Up Kitchen

In Oldenburg tut sich etwas in der gastronomischen Szene. Mit der Schmitz Pop Up Kitchen by Götz...

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Rubus Gin fruchtig gut

Was macht einen guten Gin aus? Die Geschmäcker sind wie überall verschieden, dieser Gin, den wir...

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Chef’s Table Oldenburg

Was passiert wenn sich vier Gastronomen aus Oldenburg zusammentun? Es entsteht der Chef’s Table...

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Grünkohl

Grünkohl ist im Nordwesten annähernd heilig. Neben der Saison von Oktober bis März erlebt das...

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Barkeeper Hannes Ripka

Jeder einzelne Cocktail hat eine Seele, eine eigene Geschichte. Oldenburg isst, hat sich dazu mit...

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Cocktails leicht gemixt

Oldenburg isst, hat sich mit Joleik Schaffrath einem der Erfinder des SmartMix unterhalten. Das...

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Küchenbrigade – wer ist in der Küche?

Kennst du die einzelnen Küchenposten, die daran arbeiten, dass dein Essen auf den Tisch kommt?...

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Bauernmarkt in Oldenburg

Der Bauernmarkt in Oldenburg probiert neue Vermarktungswege über Facebook. Arnd Eyting Im...

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Whisky – Single Malt

Wasser des Lebens, so die Übersetzung für Whisky – Single Malt. Dem haben wir uns etwas...

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Gut essen mit Achtsamkeit

Isst du schon oder konsumierst du noch? Gut essen mit Achtsamkeit ist ein Weg kein Zwang....

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25 Jahre Karotte Catering

Höhen und Tiefen in 25 Jahre Karotte Catering begleiteten André Adden durch seine...

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Grünkohl – RegioMahl

Das Motto dieses Events lautet: „Gutes essen – gutes tun“. Grünkohl – RegioMahl Wir haben...

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Regio Challenge Oldenburg

Iss, was um die wächst! So das Motto dieser Challenge. Stell‘ dir vor, du hast 50...

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Gastronomie Start Up

Schöne neue Selbstständigeit Ein Gastronomie Start Up ist schnell gemacht, so der einfache...

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Foodsharing Oldenburg

Nur ein Hype oder eine tatsächlich nachhaltige Lösung? Wir erleben eine mehr und mehr...

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Fleisch und Nachhaltigkeit

Konsumierst du Fleisch und wie nachhaltig gehst du mit Lebensmitteln um? Die Themen...

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Landwirtschaft nachhaltig

Warum ökologische Landwirtschaft wichtig ist. Ernährungsrat Oldenburg Vom 23.05. –...

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