ON NE PARLE PAS LA BOUCHE PLEINE

Des vivres pour survivre aux Sommets du monde (1ère partie )

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Molière à Table : Amphitryon, Monsieur Jourdain, Sganarelle, Scapin, Harpagon, Dom Juan nous invitent à Dîner

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De la première bouchée chez Troisgros à la dernière chez El Bulli

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A table avec Freud et Lacan, les explorateurs de l’inconscient

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A table avec Rousseau, explorateur du goût

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Les nourritures agro-forestières

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Les saisons du plaisir dans les Marches

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« La chair de Danton : du pis de la vache à l’abattoir »

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300eme : recettes (et secret) de l'anamour des mots et des mets

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C'est le temps des olives de kalamata, le temps des copains, du pain rôti à l'huile d'olive et à l'origan

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De la révolution bolchévique à la révolution bortschevique

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