El podcast de café

17. ¿Por qué estudiar barismo en Colombia?

¿Cómo es estudiar barismo en un país productor? ¿Qué oportunidades tengo al estudiar barismo en...

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16. Producer & Roaster Forum en Medellín

Conversamos con Julio Guevara, Director del Producer & Roaster Forum (PRF) acerca de los...

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15. ¿Cómo viajar al exterior y desempeñarse como Barista?

¿Has pensado viajar al exterior y desempeñarte com barista? ¿Sabes qué debes saber antes de...

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14. Producción, exportación, tueste y análisis sensorial del café con Jose David Posada de Capilla del Rosario

Agarra tu taza de café y acompáñanos a escuchar la fabulosa historia de Jose David Posada,...

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13. Hablando de café con Kim Ossenblok

En este episodio nos acompaña Kim Ossenblok, con quien hablamos de sus inicios en la industria...

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12. ¿Cómo se toma café en Dinamarca?

En esta segunda temporada estamos hablando de cómo se toma café en el mundo. En este episodio nos...

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11. Pomum Podcast ft. transformación digital

Disfrutarás mucho este episodio en colaboración con Transformación Digital, este podcast está...

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10. Podcast Especial 50 años el hombre en la luna

Nos hemos dado el permiso para hablar de otra pasión que tenemos, sin dejar de lado el café vamos...

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9. ¿Cómo impacta la tecnología a la industria del café?

En este episodio mostraremos el funcionamiento de algunas apps diseñadas para mejorar la...

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8. ¿Qué hacemos con los residuos del café?

En este episodio descubrimos un montón de usos que tienen los sub productos del café, quedamos...

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7. ¿Cómo funciona el negocio del café?

Esta vez hablaremos un poco sobre el origen del precio del café, algunas formas de negocios con...

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6. ¿Cómo se prepara el café?

En este episodio hablamos de los primeros aspectos, qué necesitamos tener claros para entender la...

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5. ¿Cómo se tuesta el café?

En este episodio abriremos la puerta de un tema largo y complejo, vamos a hablar acerca de cómo...

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4. ¿A qué sabe el café?

En este episodio hablamos del análisis sensorial, desde sus aspectos primordiales. Todos podemos...

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3. ¿De dónde viene el café? | Parte 2

En este episodio tendremos datos históricos que marcaron la historia del café desde sus inicios...

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2. ¿De dónde viene el café? | Parte 1

En este episodio tendremos la primera parte de la historia del café, hablamos sobre los inicios...

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1. ¿Qué es el café de especialidad?

En el episodio de lanzamiento, contamos acerca del café de especialidad, compartimos algunos...

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