Dichosa cocina - Molino de Palacios - 27/09/23
Ninguna de las dos hermanas, aunque con apellidos distintos por homenaje a la madre, querían...
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Dichosa cocina - Ángel Carbonell - 24/09/23
Se puede decir que Ángel Carbonell es un animal de la Hostelería. En el buen sentido. Lo ha...
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Dichosa cocina - Almudena Alberca - 22/09/23
Para quienes sepan el esfuerzo y la constancia que significan conseguir el título de Master of...
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Dichosa cocina - Rubén Sánchez - 20/09/23
Rubén Sánchez pertenece a una familia castellano manchega digamos que itinerante. Tanto es así...
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Dichosa cocina - Pepa Nieto - 17/09/23
Tanto el Hotel como el restaurante le han ido de maravilla a Pepa Nieto y a su familia. Es un...
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Dichosa cocina - Víctor Cuevas - 15/09/23
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COCINILLAS. Masterchef Celebrity 8x01 🍎 🏺 🍗
Xevipanda y Opako se juntan un año más para comentar el salseo de la versión Celebrity de...
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Dichosa cocina - Luis Valls - 13/09/23
Luis Valls es un cocinero enamorado de su ciudad, Valencia, y de su trabajo. De la ciudad lo ha...
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Reportaje | Casa Montaña y los (muchos) acentos de la cocina española
En España el 32% de los trabajadores de la hostelería son de origen extranjero: tres veces más...
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Dichosa cocina - Juan Gabriel Martínez - 10/09/23
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Dichosa cocina - Juan Pérez - 08/09/23
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Música en la cocina | Mojinos Escozíos
Los Mojinos Escozíos no son solo una de las bandas de rock más importantes (y divertidas) de las...
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Dichosa cocina - Mika - 06/09/23
Una de las peculiaridades de la cocina de Mika es que es una mezcla de distintas gastronomías. Si...
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Perú sabe rico, rico | Noticias Paralelas
El restaurante "Central", de Perú, se ha convertido en el número 1 de la lista de los 50 mejores...
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Dichosa cocina - Rafael Blanco - 02/09/23
Siempre hemos sido conscientes de que los proveedores son imprescindibles para la Hostelería. A...
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Dichosa cocina - Óscar Velasco - 01/09/23
Gracias a Santi Santamaría, Óscar Velasco se va a Madrid desde Barcelona a...
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Elisa Muñoz nos descubre la faceta más gastronómica del autor de 'Nubes de papel'.
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Plagas que nuestras mascotas contraen por la ola de calor
Desde loza sucia, hasta cadáveres, platicamos sobre esas cosas extrañas que has encontrado en los...
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Música en la cocina | Pancho Varona
Además de haber compartido mil sobremesas con Joaquín Sabina y también alguna con personajes como...
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