Podcasts de enología

Bodega Domaine St. Diego mendoza, entrevista y proceso de elaboracion de los mejores vinos

En este episodio entrevistaremos a dos enologos expertos en vinos, con una larga historia que...

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Eva, IA Experta en Vinos: 5 Usos Innovadores de ChatGPT-4

En el episodio de hoy de "Vino para Camaleones", hemos tenido el placer de presentar a nuestra...

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Geología y suelos en el mundo del vino.

En este nuevo episodio de Vino para Camaleones contamos con la sabia palabra del geólogo Marcelo...

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La química del sabor: Descubriendo los secretos del vino (II).

En esta segunda entrega sobre la ciencia del vino, la catedrática de bioquímica y biología...

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La química del sabor. Descubriendo los secretos del vino (I)

Hoy hablamos del vino y su elaboración, que es todo un arte. Un arte y una ciencia y esa ciencia...

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¿Cómo será el vino del futuro?

¿Te gustaría saber como será el mundo del vino en un futuro próximo? Pues te cuento lo que he...

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Burdeos 1982 - La cosecha del siglo -

¿Qué hizo de la cosecha 1982 de Burdeos la más mítica de todos los tiempos? ¿Sabías que en un...

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Impacto del cambio climático en el vino y la nutrición

Con la investigadora, doctora en nutrición, y profesora en nutrición humana y dietética, así como...

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El lenguaje del vino

El lenguaje del vino es lo primero que necesitamos si queremos comunicar asertivamente este...

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Hablamos de vinos, ¿qué es la enología?

Con David Mañas Izquierdo, enólogo de la prestigiosa bodega del Penedés Can Rafols dels Caus...

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10. Amancio Fernández, Losada: "En el Bierzo, una sola fila de cepas puede tener hasta dos propietarios"

En el episodio de hoy charlamos con Amancio Fernández, descendiente de toda una extirpe de...

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Vinos de Alemania

Claves principales para entender los maravillosos vinos de Alemania. Después del curso de...

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Territorio Viajero. 13-12-2021 1ª Hora. Javier Gila, Bras Rodrigo, Los Verdiales

HOY, de 19:00 a 20:00 horas, programa variado, diverso y con contenido muy interesante. En esta...

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25. La experiencia memorable de estudiar enología en la Rioja. Juan García, Bodegas Virtudes

Hoy en el programa nos visita Juan García, delegado comercial de Bodegas Virtudes. Juan,...

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Entrevista Bodegas Valduero: Yolanda García Viadero, enóloga

En este programa de Pecados Veniales entrevistamos a bodegas Bodegas Valduero. Hablamos con...

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18: FÉLIX GONZÁLEZ - Tiempo de Vendimia - La Esencia del Vino 🍷. MATARROMERA.

Programa 18. Tiempo de Vendimia. Entrevistamos a Félix González. Llega la vendimia a nuestras...

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10: MERITXELL FALGUERAS - Décimo brindis - La Esencia del Vino 🍷. MATARROMERA

Cumplimos 10 programas y lo celebramos brindando por todo lo alto. Haremos un repaso por los...

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Nariz y Boca Ep 4: Vinos de altura / A mal tiempo... con emilio Rey, Kazatormentas

https://www.narizyboca.com/ Presentado por Santiago Rivas de Colectivo Decantado y Ana...

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El universo del vino por Jesús Madrazo, ser un chorizo y gasto de agua. T2 Ep5

¡Quinto episodio! Hoy hablamos de "ser un chorizo", una expresión cuyo origen sorprenderá a más...

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Nariz y Boca - Audiocata vino Pepe Mendoza Blanco 2019 por Colectivo Decantado

Cómpralo aquí: https://www.narizyboca.com/pepe-mendoza-moscatel-macabeo-airen-2019.html Nacida...

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