Principio de Incertidumbre: Transgénicos, estado de la cuestión (04/06/16)
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El metaestudio al que hace referencia no recoge TODOS los estudios al respecto, sino selecciona aquellos cuyas conclusiones favore la linea argumental que interesa a quien pago el estudio. Hay estudios hechos en Aragón donde se demuestra que el maíz transgénico no es más productivo ni mas barato de producir. La unicamanera manera de acabar con el hambre es que las grandes empresas dejen de proteger las semillas y que se permita el uso de variedades tradicionales, y sobretodo que se deje de tirar millones de toneladas de alimentos para "mantener los precios" aun siendo ridiculo el rendimiento económico de los agricultores que viven o sobreviven de las ayudas de los gobiernos. Dice que con el maíz que se permite cultivar en España no hay peligro de transferencia de genes pues el polen no viaja mas de 25m. Sin embargo, la distancia minima para evitar hibridaciones entre variedades es de 1000m. De echo, a slgunos agricultores en ecologico les han retirado el sello por encontrar trazas de dichos genes en sus cultivos, y siendo la ampurdan una zina con tanto viento l distancia de seguridad aumentaria. La única forma de aumentar la biodiversidad es abandonar los modelos industriales de produccion. Es imposible que haya más biodiversidad en cultivos donde la base de la producción son los plaguicidas ( insecticidas, fungicidas, herbicidas...) ¿Como puede favorecer la vida un sistema de cultivo basado en sustancias que MATAN?
que la distribución del alimento no sea equitativa no quiere decir que el hambre no esté ligada a la producción, sea desde el punto de vista de que los países ricos no acaparen la producción de los pobres o de que los pobres puedan aumentar producción de autoconsumo, en ambos casos el caso es que la producción debe aumentar conforme la población, y el uso de transgénicos debería implementarse como una de las herramientas para ello, por eso es acertado el argumento de la producción desde el principio
Todo un descubrimiento éste podcast, gracias por el esfuerzo!
Este espacio es, a mi juicio, el programa donde se aborda, con más rigor y profundidad la divulgación en España. Mi más sincera enhorabuena
Muchas gracias por la respuesta. Yo creo también que el hambre no está relacionada directamente con la producción, de hecho los pueblos primitivos no tenían hambre crónica, por eso me llama la atención que la presentación de esta biotecnología de los transgénicos comience "justificando" su uso con ese argumento. No se desarrolla para paliar el hambre. Gracias por el programa, es uno de los más interesantes que he encontrado.
Se trata de un tema complejo pero los datos dan que pensar: se estima que actualmente en el mundo hay más de 1000 millones de personas con problemas de sobrepeso y unos 800 millones de personas con malnutrición. Parece que la producción no es el problema. Uno de los estudios más completos a este respecto puede consultarlo en: http://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(16)30054-X/fulltext Los países ricos y los países con rentas medias (cada vez más) tienen problemas de sobrepeso. En cambio el hambre parece haberse estancado (no se avanza hacia su erradicación) en el sur de Asia y en algunos países del centro y este de Africa. Puede consultar un resumen de las proyecciones de la FAO para 2030 en: http://www.fao.org/english/newsroom/news/2002/7833-en.html Además del precio de los alimentos hay que tener en cuenta otros factores como puedan ser: la guerra, la disponibilidad de tierras fértiles, agua, la existencia de un Estado... El mapa del estudio de Lancet es bastante ilustrativo del estado de la cuestión por países (malnutrición, obesidad por sexos y países en 2014): http://www.thelancet.com/cms/attachment/2056387469/2061341449/gr7.jpg Un saludo y gracias por escuchar el programa!
Una pregunta, el hambre en el mundo es por falta de producción agrícola o porque los pobres no pueden comprar alimentos?