Taller de Jenny Ildiko komlos diseñadora y elaboradora de menús alcalinos. En este taller además de explicar los beneficios y fundamentos de la dieta alcalina, nos mostrará como hacer un Paté de frutos secos y unas verduras marinadas.
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La Dieta Alcalina
La alimentación alcalina tiene en cuenta el efecto que producen los alimentos en el organismo y su poder para mantener su diseño alcalino o para acidificarlo. El poder alcalinizante o acidificante de los alimentos se traduce en prevención de enfermedades o en gestación y desarrollo de las mismas. Un estado alcalino ayuda a nutrir las células correctamente, creando así un entorno rico en oxígeno, donde los patógenos tienen dificultad para sobrevivir. Si los deshechos tóxicos ácidos no son eliminados por los órganos excretores, el organismo tiende a neutralizarlos extrayendo calcio de los huesos o de los dientes. Es por ello que es necesario aportar al cuerpo los minerales básicos para alcalinizarse, como el calcio, el potasio, el magnesio y el sodio los cuales encontramos abundantemente en los frutos secos, las verduras y frutas.
Uno de los beneficios de la alimentación alcalina es la pérdida de peso si sufrimos de un exceso, dado que elimina los tóxicos acumulados en la grasa del cuerpo. Otro de los beneficios de la alimentación alcalina cruda es que se aprovechan más las vitaminas, los enzimas y los nutrientes que tienen sin ser deteriorados por el calor. Ello también facilita la correcta digestión.
JennyJenny Ildko - http://www.despensasana.es
Diseñadora de menús alcalinizantes
Traductora del libro Bebidas Alcalinizantes de Gitta Lenart
Curso intensivo teórico y preparativo en La Academia de la Comida Cruda en Budapest
Curso online de Nutrición y Dietética Vegetariana de Ana Moreno
IV CONGRESO DE ALIMENTACIÓN VIVA Y CONSCIENTE
http://www.viadimension.es
El fin de semana del 8 y 9 de febrero de 2014 se celebró en Barcelona el IV Congreso de Alimentación Viva y Consciente, en el auditorio AXA.
Después de 4 años de éxito, este gran encuentro viene con fuerza para darte el conocimiento que te hará libre.
Apostamos por la alimentación VIVA, llena de vida porque nos la ofrece la madre tierra con todo su amor.
Sabemos los excesos de químicos, pesticidas, y tóxicos que nos han envenenado HASTA AHORA.
Ya somos conscientes, y ahora queremos compartir contigo la fuerza de los alimentos vivos para estar siempre sanos.
Queremos ofrecerte el conocimiento del alimento que te dará fuerza de vida, y energía.
Con la alimentación viva se experimentan muchas mejoras en su cuerpo físico, mental y espiritual. Esto significa mucha más Energía (fuerza vital), mejor salud, más alegría, pérdida de peso, desintoxicación, paz interior, claridad mental, alegría de vivir, un sistema inmunológico que resiste mejor a las enfermedades, etc.
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CRÉDITOS
Producido por: http://www.viadimension.es
Grabado y Editado por: http://www.lacajadepandora.eu
Música del vídeo: Miquel Sala - http://www.salaleonproductions.com
Comentarios
excelente audio
Muy interesante, gracias por compartir.
Fantástica información y muy, muy práctica. Me ha encantado, felicidades y gracias por la difusión