UFM First Tuesday 2.0 ¿Es posible que un pan hecho en Guatemala dé la vuelta al mundo?

Nombre juan carlos país ya oyeron que estudie y que hice pero como ser humano de amor así es hoy es posible soy padre de tres hijos alejandra durante mi maestría zúñiga ser empresario soñé ser industrial se deben ser un lustro tener una industria centroamericano aunque no tenía claridad de cual fuera hacer esa esa industria y junto con mi esposa empezamos una una panadería donde unimos a nuestras familias según una inversión y la inversión era hacer una línea de pau cáncer hamburguesa la necesidad la tenía un cliente de comida rápida bastante importante poco a poco fuimos creciendo aunque los primeros diez años y tengo que decirles a todos salimos dinero pero fue un muchos años de aprendizaje frustraciones de casi crear querer la resistencia que requiere uno cuando cuando empieza es muy importante este valle de la muerte para nosotros es bastante largo pero la escala que nos habíamos propuesto y las formas en que el negocio podrían funcionar era muy las y no no era todo chiquito al principio pero sí pero la parte que era grandes seguía haciendo bastante entonces que creemos que estamos hechos para romper esquemas estas esta panaderías una reducción del tema de panadería de planificación guatemala y es cuanto la historia más o menos la familia ni esposa viene de la era una familia panadera y tenían la necesidad de hacer esta inversión tenía un edificio otro tipo de negocio y decidimos invertir junto a ese año mil novecientos noventa y dos en el año mil novecientos noventa y seis hicimos una sociedad como una empresa de california que tenía seis plantas alrededor del mundo pero en ese momento tenía catorce pero cuando compramos tenían veintiséis que fue en el año dos mil once por razones de principios de parte de dios que fueron ellos por dios otra empresa y la empresa que compartían los principios que obtenido entonces decidimos nosotros comprar su participación y somos mi esposa mis hermanos hijos esto es más o menos la historia en términos de de lo que ha pasado más importantes éxitos que hemos vencido el tiempo esa primera línea de españa personas noventa y tres pero noventa y seis hicimos lleva una línea automática para hacer pan en el año dos mil empezamos a hacer una producción de el país para los rápido en el dos mil cuatro una inglés viaje en cinco que son una investigación y desarrollo un poquito más profunda empezamos a especializarnos en el tema de de clientes vista estuvieras antes era muy lindas tu vidas tu consumo y en en dos mil cinco decimos vender toda la parte de vida que era la parte que no es absorbida financieros y nos dedicamos a esta esa investigación seis poseemos una línea de tortillas bastante no toma quizás pero tampoco tan artesanal empezamos con una idea pastelería nueve hicimos hemos una segunda línea y es mil gracias de la planta en costa rica en el dos mil catorce próximo ya en posiciones de congelación quinientos mil quince pasamos a mil quinientos posiciones después de congelación dos mil dieciséis empezamos a hacer en panamá en panamá todos líneas de producción y en el diez se sienten una línea de corozal baguette hacemos una mesa para picos también guatemala compramos una empresa primera parte de galletas para para mascotas en arkansas rock arkansas y empezamos con una participación del veinte por ciento donde íbamos a operar el negocio esa participación más o menos dos años después se volvió una participación del ochenta por ciento y recuperamos esa esa empresa desde guatemala pusimos otras líneas de arte posible hacer ciertas cuando se pastelería que es bastante especializado empezamos a hacer galletas especiales de esas de hueso para de nuevo para para perros empezamos la línea una línea de tortilla y compramos una empresa que se manos y hace productos frescos una planta para en el año después este año estamos haciendo una planta en méxico para hacer galletas para estados unidos más o menos